Implantados no principal Estado produtor, o Rio Grande do Sul, estes dois cadastros, contemplados por grupos de ações distintas, na verdade se complementam, no sentido de propiciarem informações permitindo um controle de produção mais rigoroso. Implementado em janeiro de 2001, o Cadastro Vinícola apresenta dados permanentemente atualizados relativos à atividade, como estoques de produtos enológicos, volumes de comercialização, etc..
As informações são prestadas mensalmente pelos estabelecimentos vinícolas ao órgão responsável pelo controle da produção - a Divisão de Enologia do Departamento de Produção Vegetal da Secretaria da Agricultura Pecuária, Pesca e Agronegócio do Estado - através do freeware SisDeclara. O CD-Rom do Cadastro Vinícola com os números das safras de 2001 e 2002 foi lançado em setembro de 2002.
Tal operação, de consideráveis proporções, pois envolve a prestação de dados por milhares de famílias produtoras de uva, é feita em parceria com os órgãos oficiais de apoio à agricultura e os Sindicatos dos Trabalhadores Rurais locais. O CD-ROM com os dados do Cadastro de 1995 a 2000 foi lançado no início de 2002; os dados de 2004 foram lançados em meados de 2005 e as informações de produção de 2007 estão em fase de finalização para lançamento em CD Rom.
